緑の英君 無濾過純米吟醸
新酒『緑の英君』無濾過生原酒の紹介です。酒米「五百万石」で造るお酒の爽やかさと,新酒のフレッシュな風味は新しいお酒を演出しています。アルコール16度は原酒としては低い数値ですが、原酒のしっかりとした味わいです。
容量 | 1800ml | 価格 | 3,520 | |
酒米 | 五百万石55%精米 | |||
日本酒度:+2.2 | 酸度:1.4 | |||
静岡酵母HD-101 |
静岡の地酒「英君」の販売をしています、酒の末広です
新酒『緑の英君』無濾過生原酒の紹介です。酒米「五百万石」で造るお酒の爽やかさと,新酒のフレッシュな風味は新しいお酒を演出しています。アルコール16度は原酒としては低い数値ですが、原酒のしっかりとした味わいです。
容量 | 1800ml | 価格 | 3,520 | |
酒米 | 五百万石55%精米 | |||
日本酒度:+2.2 | 酸度:1.4 | |||
静岡酵母HD-101 |
静岡酵母5MT-14 とまず、聴き慣れない酵母で、特徴を調べました。バナナの香りとりんごの香りを併せ持った特徴がある。豊かな酸が感じられる。やや甘みを感じますが、十分な酸が味を生き生きと引き締めています。
容量 | 720ml | 価格 | 1,760円 | |
容量 | 1800ml | 価格 | 3,520円 | |
酒米 | 山田錦55%精米 | |||
日本酒度:-1 | 酸度:1.9 | |||
静岡酵母5MT-14 |