鳳 雛  無濾過純米吟醸生原酒
昨年大好評を頂いた無濾過純米吟醸生原酒の登場です。窒素を充填したサーマルタンクで春先から熟成、600本の限定酒。華やいだ香り豊かな純米吟醸です。
兵庫産山田錦55% 日本酒度:酸度:1.4名利酵母
容量:1800ml価格:\2,800. 容量:720ml価格:\1,400.
純米吟醸生原酒
山田錦を55%磨き、原酒といっても16〜17わずかに高いけど、飲み応えがあり、フルーティーキレがある味わいです。
兵庫産山田錦55%精白
日本酒度:+3
酸度:1.5
1800ml \3,000.
純米吟醸生原酒
備前雄町を55%磨き、原酒といっても16〜17わずかに高いけど、飲み応えがあり、フルーティーで深みがありキレがある味わいです。
岡山産雄町55%精白
日本酒度:+4
酸度:1.5
1800ml \3,528.
売り切れました
純米吟醸原酒
県の酒造好敵米、誉富士は、ここ焼津酒米研究会等で栽培されています。生吟醸の生き生きとした旨さとさわやかな味わいをお楽しみください。
誉富士55%精白
日本酒度:+2
酸度:1.3
1800ml \2,830.
売り切れました。    
純米吟醸原酒
純米吟醸無濾過生貯原酒といっても原酒にありがちな強さも感じず、むしろやわらかな味わいで飲み安くとても美味しい。
富山産五百万石55%精白
日本酒度:+4
酸度:1.4
1800ml \2,830.
純米吟醸生原酒
-4度で熟成貯蔵した無濾過純米吟醸生酒です。華やかなフルーツの香りバランスの取れた味わい600本限定のお酒です。
兵庫産山田錦
55%精米歩合
日本酒度:+5
酸度:1.4
1800ml \2,800. 720ml \1,400.
吟醸無濾過原酒
吟醸無濾過生貯原酒といっても原酒にありがちな強さも感じず、むしろやわらかでさっぱりとした味わいで飲み安くとても美味しい。
富山産五百万石55%精白
日本酒度:+5
酸度:1.3
1800ml \2,520.